海月による東紀州からの情報発信~ぜひ遊びにきてい~
by kurage874
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カテゴリ
プロフィール
■ブログネーム
 海月(くらげ)

■本名
 端無 徹也
 (はなしてつや)

■棲んでいる所
 熊野市飛鳥町佐渡874-1

■やっていること
キタガワノホトリ
 東紀州市民活動支援センター
 尾鷲市北浦町1-8
・付属施設
 ・CReAM(クリーム)
  コミュニティカフェレスト
  (レンタル)
  日替りコックさんのランチ
  1日店長のお店
 ・ヤキヤマロック
  (レンタル)
  ボルダリングスタジオ
 ・二瓶窯
  (レンタル)
  石窯
 ・アトリエウミノハタ
  (テナントスペース)
   プロジェクトCReAM様
   ステキ工房オワセ様
 ・スギノハコ
  (チャレンジショップ)
   サロンHASU様
 ・CO-DO(コドウ)
  (レンタル)
  ギャラリースペース
 ・音楽室
  (レンタル)
  音楽スタジオ
 ・名称検討中
  (クラフトスペース)
   PureMarin様

・キタガワマーケット
  毎月第3日曜日
  9時半~16時半
☆告知
  出店者募集

 営業日
  平日 9時半~16時半

 TEL:0597-22-5554
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
 駐車場有、トイレあり

◆(特非)みえNPOネットワークセンター
 中間支援組織の集合体
☆役職
 理事

東紀州コミュニティデザイン
 中間支援組織
  コミュニティカフェ事業部
  キタガワノホトリ事業部
  中間支援事業部
  防災・減災事業部
 尾鷲市北浦町1-8
  キタガワノホトリ内
 TEL:0597-22-5554
 TEL:080-2627-2080
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
☆役職
 事務局長
☆職員
 1名雇用中、1名募集中
☆告知
 支援者・支援金募集中

一般社団法人熊野レストレーション
 森林里山保全ボランティア
 テクニカル災害支援
  森林里山保全事業
  森林レクレーション事業
  中山間支援事業
  DRT事業
  非公認の山岳部
 尾鷲市北浦町1-8
  キタガワノホトリ内
 TEL:0597-22-5554
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
☆役職
 代表
☆告知
 会員・賛助会員募集中
 就農希望者募集中(2名)

■資格
 普通自動車運転免許
 アマチュア無線
 第2種電気工事士
 246類危険物取扱者
 高校専修工業
 中学校第1種技術

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今年もありがとうございました
さてさて、しばし休憩できるほどの時間になっています。

この機会に、今年最後のご挨拶をさせていただきます。
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今年も、たくさんのお客さんにごひいきいただきました。

「ありがとうございました。」

気まぐれカフェだけに、「せっかく来たのにまた閉まっている」とのお叱りも承知しています。しかし、できる限り開けておきたいとの気持ちと、海月の代わりをしてくれる店長候補を探し続けた1年でした。

カフェの極意は、まさしく「オープン」です。

開いてさえいれば、お客の流れは自然とできあがります。
それを承知しながらですので、気まぐれオープンのリスクは痛いほどにわかっているつもりです。だけど、このようなカフェに飛び込んできる人材がいなかった、見つけられなかったことも反省のひとつです。

一方で、カフェはそこのオーナーなり、店長に惹かれて足を運んでいただける側面もあります。海月と話をしたいというお客さまがわりと多いと感じているので、その中に飛び込む不安もあるだろうと感じています。しかし、カフェにつくお客を新たにつくることも、求められてる能力なのです。

疲弊していく商店街通りのことも書きましたが、それでもやっていけるだけの魅力も放出しています。「入りにくい」という声がある中で、「ここしか入れなかった」という声もあります。そう言ったメリハリがあるからこそ、飄々とやってこれたのだと自負しております。

海月のカフェは、外と内をつなぐ交差点であり、何かを期待されていい場所です。それだけのキャパを持っているつもりですが、お客さんから与えられることも多いカフェでした。

話が長くなるのは年のせいだと反省しながら、来年もどうぞよろしくお願いしたします。

by kurage874 | 2008-12-31 20:29 |  クリーム日記
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