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■ブログネーム
海月(くらげ) ■本名 端無 徹也 (はなしてつや) ■棲んでいる所 熊野市飛鳥町佐渡874-1 ■やっていること ◆キタガワノホトリ 東紀州市民活動支援センター 尾鷲市北浦町1-8 ・付属施設 ・CReAM(クリーム) コミュニティカフェレスト (レンタル) 日替りコックさんのランチ 1日店長のお店 ・ヤキヤマロック (レンタル) ボルダリングスタジオ ・二瓶窯 (レンタル) 石窯 ・アトリエウミノハタ (テナントスペース) プロジェクトCReAM様 ステキ工房オワセ様 ・スギノハコ (チャレンジショップ) サロンHASU様 ・CO-DO(コドウ) (レンタル) ギャラリースペース ・音楽室 (レンタル) 音楽スタジオ ・名称検討中 (クラフトスペース) PureMarin様 ・キタガワマーケット 毎月第3日曜日 9時半~16時半 ☆告知 出店者募集 営業日 平日 9時半~16時半 TEL:0597-22-5554 FAX:0597-22-5554 mail:hcd.secretariat@gmail.com 駐車場有、トイレあり ◆(特非)みえNPOネットワークセンター 中間支援組織の集合体 ☆役職 理事 ◆東紀州コミュニティデザイン 中間支援組織 コミュニティカフェ事業部 キタガワノホトリ事業部 中間支援事業部 防災・減災事業部 尾鷲市北浦町1-8 キタガワノホトリ内 TEL:0597-22-5554 TEL:080-2627-2080 FAX:0597-22-5554 mail:hcd.secretariat@gmail.com ☆役職 事務局長 ☆職員 1名雇用中、1名募集中 ☆告知 支援者・支援金募集中 ◆一般社団法人熊野レストレーション 森林里山保全ボランティア テクニカル災害支援 森林里山保全事業 森林レクレーション事業 中山間支援事業 DRT事業 非公認の山岳部 尾鷲市北浦町1-8 キタガワノホトリ内 TEL:0597-22-5554 FAX:0597-22-5554 mail:hcd.secretariat@gmail.com ☆役職 代表 ☆告知 会員・賛助会員募集中 就農希望者募集中(2名) ■資格 普通自動車運転免許 アマチュア無線 第2種電気工事士 246類危険物取扱者 高校専修工業 中学校第1種技術 ■マイ動画 YouTubeへ kumano874 端無徹也にて検索 ■USTREAM owase874 最新の記事
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雪が降るくらい寒くなるようです。
昨日、餅の話題をTwitterにつぶやいたら、予想以上に反響が大きかったです。ご当地餅が多いように感じたからですが、餅は庶民の食べ物なので、どこのまちにもあるようです。それにしても、三重県は多いのかもしれません。 しそもち 由来書(こういうの好き) 多気町丹生のご当地餅は、この「しそもち」だと思います。 紫蘇の葉が巻いてあるあんこ餅ですが、紫蘇の香りがたまりません。 この紫蘇は、もともと梅干しを漬けていた副産物で作った餅かも知れません。そういった思いをめぐらせながら食べるのも、ご当地餅の乙なところです。もちろん、香りを伴う食感は最高です。 くうや観助餅 外箱 これは、伊勢市二見町のご当地餅です。 偶然にも、お土産にいただきましたが、半つきのもち米の食感もさることながら、 中味のこしあんも美味しいです。パッケージがもっとそれらしい方がいいのではとも感じますが(当時はどうだったんだろう?)、この外箱をみると「くうや餅」だとわかります。 そこで、三重のご当地餅をTwitterのフォロワーにも協力してもらうと、けっこうたくさんあることがわかりました。 しそ餅、トチ餅、キビ餅、ヨモギ餅、まつかさ餅、赤福餅、御福餅、二軒茶屋餅、ないしょ餅、おきん茶屋餅、エゴマ餅、安永餅、太白永餅、なが餅、岩戸餅、へんば(返馬)餅、とっとき餅、くうや観助餅、冷やし餅、芋餅、さわ餅、太閤餅、せえくろ餅… まとめサイトを作る予定ですが、ご当地餅マップにすれば面白いことが見えてくるかもしれません。おそらく旧街道沿いに餅は点在しているでしょうが、名前の由来や出来上がった歴史なんかにも、興味深いことが秘められていると感じています。 ところで、なぜに餅かというと、ブログでつこた「餅は餅屋」って言葉から、三重のご当地餅調べをしています。こういう脱線は、楽しくも仕事を増やしてしまいそうです。
by kurage874
| 2011-02-10 22:27
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