Cafe_CReAM モノ語り: owaseを食べる
2014-10-20T00:13:20+09:00
kurage874
海月による東紀州からの情報発信~ぜひ遊びにきてい~
Excite Blog
きりたんぽ鍋の季節
http://crepm.exblog.jp/22842471/
2014-10-20T00:13:35+09:00
2014-10-20T00:13:20+09:00
2014-10-20T00:13:20+09:00
kurage874
owaseを食べる
急遽、居合わせた仲間たちで予約をしました。
見よ!この旨そうな鍋
きりたんぽは、秋田の名物です。女将さんが秋田の大館の出身で、きりたんぽを自らこさえています。お客に頼まれて、地方発送もしています。だって、ここの出汁は秘伝の旨さです。きりたんぽによく馴染むこと!
〆の雑炊
きりたんぽ鍋は、とくに意見しないと2回分出てきます。
そして、最後の〆は雑炊です。
もう至福のたらふく度です。
食べに来るしかないでしょう?
どうです?冬の満腹ツアー。]]>
尾鷲ごはんを食べる
http://crepm.exblog.jp/22370809/
2014-07-16T23:40:38+09:00
2014-07-16T23:40:52+09:00
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owaseを食べる
日差しも、湿気も、テンコ盛りな1日やった。
尾鷲ごはん
で、尾鷲に所用で出かけたついでに、寄るしかないでしょ。
尾鷲ごはん!
仕込みがされている、手の込んだ料理って、なんであんなに…
ウマイんだろう。
ごちそうさまでした。]]>
ヤングコーンをヒゲ付きで
http://crepm.exblog.jp/22249492/
2014-06-18T22:45:17+09:00
2014-06-18T22:44:40+09:00
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owaseを食べる
行ったことがないと言うので、隠れ名店を紹介することにした。
尾鷲ごはん
サバのフライは王道である。野菜の量も文句なし。キュウリもみも最高。そして、ヒゲ付きのヤングコーン…ん!ヒゲ付き!?
「うまいやないの」
ヤングコーンはいまが旬、そのヒゲ付きの天ぷらがなんとも旨い。尾鷲ごはん、恐るべし。]]>
鳥ダシのラーメンとコメダの値段
http://crepm.exblog.jp/22177223/
2014-05-30T01:21:23+09:00
2014-05-30T01:21:33+09:00
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kurage874
owaseを食べる
最近出来た券売機式のラーメン屋さんに行くと、けっこうな人でした。
特製鳥塩ラーメン
こってりというか、まったりした鶏ガラスープでした。スガキヤラーメンの高級版て感じで、スルスルと喉越しがよかったです。まあ、量的にはもう少し食べたいかなって。こじんまりとまとまったラーメンでした。尾鷲にはないタイプのラーメンでした。
定番セット
ラーメンのあとに、コーヒーを飲みに寄ると、やっぱり小さい方を頼んじゃいました。しかし、コメダって、コーヒーの値段は普通ですけど、サイドメニューは高い気がしますね。でも、ボリュームも味も悪くないので、ついついオーダーしちゃいます。居心地も良いので、長居もしちゃいますしね。
は!
あと、コメダのグラスやコップって重ねることを念頭において作っているのかな?片付けるときに、上手に器用に運んでいるのを見て感じました。
値段相応を感じたひとときでした。]]>
久しぶりの尾鷲ごはん
http://crepm.exblog.jp/22127958/
2014-05-16T23:49:03+09:00
2014-05-16T23:49:07+09:00
2014-05-16T23:49:07+09:00
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owaseを食べる
尾鷲ごはん
今日は、朝から忙しく…お昼には尾鷲にいました。
久しぶりに、尾鷲ごはんを食べてきました。
ここは、ランチしかやっていない穴場です。
でも、尾鷲に来た友人の殆どには紹介しています。
一にも二にも、尾鷲を堪能できるお店だからです。
豆ご飯て、子どもの頃は苦手でした。ニュルッとする緑の豆が、なんだか食べ物に見えへんかった。しかも、独特のニオイがあった…でもいまは、ご飯に何か入っていると至福を感じます。サツマイモ、サトイモ、コーン、タケノコ…もちろんお豆も入れて炊くようになっています。美味しいもんね。
今日も正しく、ごちそうさまでした。]]>
期間限定のアオサうどん
http://crepm.exblog.jp/22048783/
2014-04-25T23:27:54+09:00
2014-04-25T23:28:13+09:00
2014-04-25T23:28:13+09:00
kurage874
owaseを食べる
昨日、ブックエントリーのあとに食べてきました。
期間限定に惹かれたのもあるけど、アオサは大好きです。味噌汁の具が王道ですが、クリームパスタに絡めても美味しいし、お好み焼きにも贅沢に旨いです。これの玉子焼きもいいな。
店主いわく、残り僅かだそうです。
ごちそうさまでした。]]>
束の間の休息…
http://crepm.exblog.jp/21975287/
2014-04-10T00:20:24+09:00
2014-04-10T00:20:17+09:00
2014-04-10T00:20:17+09:00
kurage874
owaseを食べる
久しぶりに、尾鷲ごはんを食べた。
尾鷲ごはん
ていねいに下処理された穴子の天ぷらは、臭みもなくて歯ごたえは抜群だった。イタドリの天ぷらも美味しくて、初物をいただけた。
しばし、店主とも話し込んで帰ってきたけど、いい時間だった。
ここは、やはり通いたくなるよね。]]>
旨すぎる日
http://crepm.exblog.jp/21902495/
2014-03-28T00:08:56+09:00
2014-03-28T00:09:05+09:00
2014-03-28T00:09:05+09:00
kurage874
owaseを食べる
月に一度の岩清水豚でした。幻の豚で、御浜の奇跡です。
肉厚のトンカツも旨いですが、お家でさっと食べるようなこのカツも旨いです。
シビ
夜は、これまた尾鷲ごはんのお店で、とびきりのシビをいただく。しかも、手前の数切れはブリで、こそっと2切れも食べたった。一緒に行った2人には内緒…
ほんま、この地域にはうまいもんがいっぱいです。]]>
蕎麦を食べ、真新しいコメダに思う
http://crepm.exblog.jp/21861352/
2014-03-20T21:40:53+09:00
2014-03-20T21:41:03+09:00
2014-03-20T21:41:03+09:00
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owaseを食べる
よくよく考えると、サシでの食事は初めてでした。
ざるそばセット
つき合いも7年を超え、Nさんから学ぶことも多いです。柔軟な思考のNさんは、客観的にものを見るので、その冷めた感が僕には必要です。とつとつと言葉をかわし、蕎麦を堪能しました。ここの蕎麦、旨いっす。
定番セット?
せっかくなので、オープンしたばかりのコメダに行ってきました。まばらのお客さんでしたが、帰る頃には順番待ちとなっていました。利用しているお客さんの年齢も幅広く、家族だけでなく、友人知人、中高校生と、多様な利用客に驚きました。この時間は、パイが売り切れていましたが、シロノワールが売り切れの日もあったようです。
先だって、マクドの営業時間について書きましたが、コメダがこの地域に与える影響も大きいと感じます。とくに、モーニングの文化がある尾鷲市では、場合によっては脅威になるかもしれないと話しをしました。ここでは、380円のコーヒーに、半切れの食パンとゆで卵が付きます。サラダを付けても200円増しです。また、店内の雰囲気は、某所のようにバカ騒ぎをするような感じではなく、ほかの飲食物を持ち込んだり、注文もせずに待合室になるような感じもないよねとも話しをしました。もしかすると、某所にも影響を与えるかもしれません。
コメダが来たことで、尾鷲市も外食産業の黒船が次々に来航しています。回転寿司の大手が新たに来たり、マルケイだけというコンビニの牙城が崩れるようなことがあれば、黒船による駆逐のし合いも予想されます。しかし、減りつつある人口のなかで、黒船が東紀州一帯を射程範囲にしているのは間違いなく、尾鷲市に限らず、この地域の飲食店の構図も変わってくる気がしています。
利用する側にとっては、単純に歓迎すべきことですが…
もう一人の僕は、どこもかしこも同じまちってのは、ね…]]>
つゆなしでも旨い蕎麦
http://crepm.exblog.jp/21784039/
2014-03-06T23:00:57+09:00
2014-03-06T23:01:07+09:00
2014-03-06T23:01:07+09:00
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owaseを食べる
蕎麦が食べたい。この地域では、僕にとってはここしかない。
ミニ天丼セット
つゆに付けずに、3分の1は食べます。
薬味なしのつゆにつけて、3分の1を食べます。
最後は、薬味を入れて、残りを食べます。
ごちそうさまでした。]]>
尾鷲ごはんはメヒカリ
http://crepm.exblog.jp/21779135/
2014-03-06T01:30:00+09:00
2014-03-06T01:37:08+09:00
2014-03-06T01:30:42+09:00
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owaseを食べる
スーパーでは見かけなくなりました。
確か蒲郡では、ブランド化されていました。
メヒカリとアオリイカとエノキの天ぷら
旨いしか、言うことないですよ。旨いしか。
娘も堪能♪
ごちそうさまでした。]]>
アカゴチの食感は魚じゃないね
http://crepm.exblog.jp/21614859/
2014-02-05T23:07:18+09:00
2014-02-05T23:06:53+09:00
2014-02-05T23:06:53+09:00
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owaseを食べる
ヤーヤ祭りも終わり、明日はお燈祭りですね。
アカゴチ
トロ船でとれる魚で、身持ちのいい白身です。天ぷらで食べましたが、食感が魚ではなく、鳥のササミ言うか…もう歯ごたえがたまりません。
ここでしか食べられない尾鷲ごはんでした。]]>
ご当地直伝のきりたんぽ鍋を、尾鷲で食べる
http://crepm.exblog.jp/21543890/
2014-01-25T03:54:06+09:00
2014-01-25T03:54:19+09:00
2014-01-25T03:54:19+09:00
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owaseを食べる
きりたんぽ鍋
このブログにも、寒くなると記事になるきりたんぽ鍋です。
秋田出身の女将さんが手作りし、地方発送までしている絶品です。特性のだし汁に、ささがきゴボウを先に入れ、中心に鶏肉、次にきりんたんぽ、マイタケ、ネギと入れていき、ミツバでフタをする感じです。もうね、温まるし、腹持ちいいし、なんともほっこりとします。ささがきゴボウを底に敷くように入れるのは、きりたんぽが鍋底に焦げつかないようにするためです。
このお店では、このきりたんぽが2回分用意されています。2度も楽しめて、残りのだし汁には、うどんも追加できます。そして、なんといっても〆の雑炊は、すべてのエキスのハーモニーって感じです。もう食べるしかありませんよー
この冬、あと2回は行かなくては…
その前に、同伴者を探さなければ。]]>
ガスエビふたたび
http://crepm.exblog.jp/21533800/
2014-01-23T14:57:39+09:00
2014-01-23T14:57:49+09:00
2014-01-23T14:57:49+09:00
kurage874
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尾鷲ごはん
水曜日、僕が通っているお店のランチは揚げ物です。
家ではほぼしないので、たまに油が食べたくなります。
この日は、ガスエビのかき揚げでした。
春菊とガスエビの天ぷらもありました。
フキノトウの天ぷらも、ピリッと美味かった。
ゴロゴロと、ガスエビが入っていたけど、原価計算が心配です。
「儲けらないよー」
明るく応える女将さんでしたが、野菜も地物ですし、ここの白米はいつ食べても美味しいし…もう、ごちそうま言うしかありません。
「ごちそうさまでした」]]>
年越しそばを食べましたか?
http://crepm.exblog.jp/21341369/
2013-12-31T23:59:00+09:00
2014-01-01T00:03:42+09:00
2014-01-01T00:00:15+09:00
kurage874
owaseを食べる
尾鷲に来て、1回だけしか逃していません。
実店舗では2回目
今年も、自宅から歩いて行きました。今年は、娘もよりしっかりと歩き、なにを食べるのか、どこに行くのかもわかっていました。こんなことでも成長を感じます。
これこれ
1杯を父娘でわけわけし、3分の1以上を娘が食べました。「おいしい、おいしい」を連発し、年越しの儀式を終えました。これがないと、尾鷲での年越し気分になりません。
おりこうさん
娘ができる前は、2人で出前をしていました。カフェの最中で、空いた時間に急いですすりました。夢を語り合い、2人で泣きながら食べたこともあります。やがて、娘も食べるようになり、同じ2人でも、父娘2人になりました…これも、心残りです。
今日は、深夜4時頃までやっているそうですよ。]]>
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