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海月(くらげ) ■本名 端無 徹也 (はなしてつや) ■棲んでいる所 熊野市飛鳥町佐渡874-1 ■やっていること ◆キタガワノホトリ 東紀州市民活動支援センター 尾鷲市北浦町1-8 ・付属施設 ・CReAM(クリーム) コミュニティカフェレスト (レンタル) 日替りコックさんのランチ 1日店長のお店 ・ヤキヤマロック (レンタル) ボルダリングスタジオ ・二瓶窯 (レンタル) 石窯 ・アトリエウミノハタ (テナントスペース) プロジェクトCReAM様 ステキ工房オワセ様 ・スギノハコ (チャレンジショップ) サロンHASU様 ・CO-DO(コドウ) (レンタル) ギャラリースペース ・音楽室 (レンタル) 音楽スタジオ ・名称検討中 (クラフトスペース) PureMarin様 ・キタガワマーケット 毎月第3日曜日 9時半~16時半 ☆告知 出店者募集 営業日 平日 9時半~16時半 TEL:0597-22-5554 FAX:0597-22-5554 mail:hcd.secretariat@gmail.com 駐車場有、トイレあり ◆(特非)みえNPOネットワークセンター 中間支援組織の集合体 ☆役職 理事 ◆東紀州コミュニティデザイン 中間支援組織 コミュニティカフェ事業部 キタガワノホトリ事業部 中間支援事業部 防災・減災事業部 尾鷲市北浦町1-8 キタガワノホトリ内 TEL:0597-22-5554 TEL:080-2627-2080 FAX:0597-22-5554 mail:hcd.secretariat@gmail.com ☆役職 事務局長 ☆職員 1名雇用中、1名募集中 ☆告知 支援者・支援金募集中 ◆一般社団法人熊野レストレーション 森林里山保全ボランティア テクニカル災害支援 森林里山保全事業 森林レクレーション事業 中山間支援事業 DRT事業 非公認の山岳部 尾鷲市北浦町1-8 キタガワノホトリ内 TEL:0597-22-5554 FAX:0597-22-5554 mail:hcd.secretariat@gmail.com ☆役職 代表 ☆告知 会員・賛助会員募集中 就農希望者募集中(2名) ■資格 普通自動車運転免許 アマチュア無線 第2種電気工事士 246類危険物取扱者 高校専修工業 中学校第1種技術 ■マイ動画 YouTubeへ kumano874 端無徹也にて検索 ■USTREAM owase874 最新の記事
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24日(火)の早朝、赤紫蘇の刈り取りをしました。
試験的に、赤紫蘇の頭を刈り揃えました。それでも、第1圃場のAとCで、約145.5kgの赤紫蘇を収穫できました。このときの出荷先は、なにかとお世話になっている御浜天地さんに納品しました。次回は、滋賀の法人と個人に納品しますが、次々回からは、熊野市ふるさと振興公社さんに納品します。これ以後は、10日おきくらいに出荷が続きます。 晴天の中 機械で刈ります 2年目にしては、順調に育っています。この日は、栽培経験豊富な方にも見ていただいて、いまのところはお墨付きをいただきました。心配なのは、いつの時期に追肥をするのかと、虫害をどの時点で防ぐかです。カナブンがけっこういるのと、負けじとアマガエルもたくさんいる状況です。完全有機栽培でも、無農薬栽培でもないのですが、できるかぎりは化成肥料や農薬を避けたい気持ちがあります。 水洗いします いい香り この作業で、カエルやカナブンなどを取り除きます。土なども落ちるので、比較的きれいな状態になります。しかし、刈り取った赤紫蘇は、発酵して熱を帯びてくるので、素早い作業と対応が必要です。この日も、全部を洗い終わるとすぐに、軽トラックに荷造りして出荷しました。朝の7時から始まって、9時半には出荷をしました。朝早いのは、それぞれが仕事の出勤前に集まるからです。 初出荷! 熊野レストレーションでは、この赤紫蘇の栽培を、各地の休耕田に広めたいと考えています。ノウハウとはおこがましいですが、飛鳥・五郷周辺の山間部で、興味関心のある方はご相談ください。集団営農すれば、資機材などで支援を受けやすくもなると考えています。また、この赤紫蘇の多くは、熊野市の特産である梅干用に加工されていきます。そのなかには、紀和町小船の梅も含まれています。小船の梅が、飛鳥の赤紫蘇で梅干しになるのです。その資源の循環は、熊野市にとっても有益だと感じています。 次回は、7月1日に出荷作業をします。 朝7時に、飛鳥熊レス村に集合です。
by kurage874
| 2014-06-26 17:10
| 熊野レストレーション
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