海月による東紀州からの情報発信~ぜひ遊びにきてい~
by kurage874
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カテゴリ
プロフィール
■ブログネーム
 海月(くらげ)

■本名
 端無 徹也
 (はなしてつや)

■棲んでいる所
 熊野市飛鳥町佐渡874-1

■やっていること
キタガワノホトリ
 東紀州市民活動支援センター
 尾鷲市北浦町1-8
・付属施設
 ・CReAM(クリーム)
  コミュニティカフェレスト
  (レンタル)
  日替りコックさんのランチ
  1日店長のお店
 ・ヤキヤマロック
  (レンタル)
  ボルダリングスタジオ
 ・二瓶窯
  (レンタル)
  石窯
 ・アトリエウミノハタ
  (テナントスペース)
   プロジェクトCReAM様
   ステキ工房オワセ様
 ・スギノハコ
  (チャレンジショップ)
   サロンHASU様
 ・CO-DO(コドウ)
  (レンタル)
  ギャラリースペース
 ・音楽室
  (レンタル)
  音楽スタジオ
 ・名称検討中
  (クラフトスペース)
   PureMarin様

・キタガワマーケット
  毎月第3日曜日
  9時半~16時半
☆告知
  出店者募集

 営業日
  平日 9時半~16時半

 TEL:0597-22-5554
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
 駐車場有、トイレあり

◆(特非)みえNPOネットワークセンター
 中間支援組織の集合体
☆役職
 理事

東紀州コミュニティデザイン
 中間支援組織
  コミュニティカフェ事業部
  キタガワノホトリ事業部
  中間支援事業部
  防災・減災事業部
 尾鷲市北浦町1-8
  キタガワノホトリ内
 TEL:0597-22-5554
 TEL:080-2627-2080
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
☆役職
 事務局長
☆職員
 1名雇用中、1名募集中
☆告知
 支援者・支援金募集中

一般社団法人熊野レストレーション
 森林里山保全ボランティア
 テクニカル災害支援
  森林里山保全事業
  森林レクレーション事業
  中山間支援事業
  DRT事業
  非公認の山岳部
 尾鷲市北浦町1-8
  キタガワノホトリ内
 TEL:0597-22-5554
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
☆役職
 代表
☆告知
 会員・賛助会員募集中
 就農希望者募集中(2名)

■資格
 普通自動車運転免許
 アマチュア無線
 第2種電気工事士
 246類危険物取扱者
 高校専修工業
 中学校第1種技術

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旅人が引き寄せられる場所
SHOZOさんの言葉に、「訪れた町に、意心地のいいカフェがあったなら、その町は素敵な思い出となるんだよね。」と言っていました。旅人らしい彼の言葉に惹かれました。

その海月も今は旅人。もともと旅行好きで、行く先々で思い出となっているのが、やはり意心地の良かったカフェや食堂や宿泊先だった。そう、旅人は何気なく入れる雰囲気に惹かれ、そこで起こる会話や雰囲気に心を休める。なんだ、実にわかりやすい。

その更なる味付けとして、珈琲やフードの旨さがいることも確かだ。SHOZOカフェの珈琲は長く香りが尾を引く、実に旨い珈琲だった。今でも他の珈琲を飲むと、あの時の香りが、鼻の奥で甦ってくる。

東京では、亀山市の「月の庭」さんから教えていただいた、西麻布の居酒屋「衆縁」に訪れました。3階建ての元店舗を居酒屋に改装し、都会の喧騒にひっそりとたたずむ空間を造り出していました。オーガニック料理を基本として、素材の味を引き出す料理が美味しかった。

ここも、海月のように、噂をどこからともなく聞きつけた旅行者と、地元の常連で賑わっていました。遊び心が豊富で、興味を惹く小物がさりげなく置かれていました。玄米のオムライスや彩りいい野菜を蒸したサラダは、やはり記憶に残る美味しさでした。

全てがクリームにリンクしなくても、これらの店で感じたことは、クリームに活かすことができそうです。何より、旅人としてほしい場所を感じることができた成果が大きいですね。

by kurage874 | 2005-01-23 01:48 |  諸国漫遊記
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