海月による東紀州からの情報発信~ぜひ遊びにきてい~
by kurage874
カテゴリ
プロフィール
■ブログネーム
 海月(くらげ)

■本名
 端無 徹也
 (はなしてつや)

■棲んでいる所
 熊野市飛鳥町佐渡874-1

■やっていること
キタガワノホトリ
 東紀州市民活動支援センター
 尾鷲市北浦町1-8
・付属施設
 ・CReAM(クリーム)
  コミュニティカフェレスト
  (レンタル)
  日替りコックさんのランチ
  1日店長のお店
 ・ヤキヤマロック
  (レンタル)
  ボルダリングスタジオ
 ・二瓶窯
  (レンタル)
  石窯
 ・アトリエウミノハタ
  (テナントスペース)
   プロジェクトCReAM様
   ステキ工房オワセ様
 ・スギノハコ
  (チャレンジショップ)
   サロンHASU様
 ・CO-DO(コドウ)
  (レンタル)
  ギャラリースペース
 ・音楽室
  (レンタル)
  音楽スタジオ
 ・名称検討中
  (クラフトスペース)
   PureMarin様

・キタガワマーケット
  毎月第3日曜日
  9時半~16時半
☆告知
  出店者募集

 営業日
  平日 9時半~16時半

 TEL:0597-22-5554
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
 駐車場有、トイレあり

◆(特非)みえNPOネットワークセンター
 中間支援組織の集合体
☆役職
 理事

東紀州コミュニティデザイン
 中間支援組織
  コミュニティカフェ事業部
  キタガワノホトリ事業部
  中間支援事業部
  防災・減災事業部
 尾鷲市北浦町1-8
  キタガワノホトリ内
 TEL:0597-22-5554
 TEL:080-2627-2080
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
☆役職
 事務局長
☆職員
 1名雇用中、1名募集中
☆告知
 支援者・支援金募集中

一般社団法人熊野レストレーション
 森林里山保全ボランティア
 テクニカル災害支援
  森林里山保全事業
  森林レクレーション事業
  中山間支援事業
  DRT事業
  非公認の山岳部
 尾鷲市北浦町1-8
  キタガワノホトリ内
 TEL:0597-22-5554
 FAX:0597-22-5554
 mail:hcd.secretariat@gmail.com
☆役職
 代表
☆告知
 会員・賛助会員募集中
 就農希望者募集中(2名)

■資格
 普通自動車運転免許
 アマチュア無線
 第2種電気工事士
 246類危険物取扱者
 高校専修工業
 中学校第1種技術

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くーねるの最新号が届きました
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7・8月号


予想以上に読み応えあります。
紙面のデザインも、飽きがないです。
取材先も、「へえー」って興味深い。

最近、定番店でお茶をにごす冊子が多いからね。
それだけに、新鮮味があるんだよなあ。

無料だけに広告も多いけど、このあたりをうまくやっていけば、もっと見やすくなりそうな気配がムンムンしています。でも、けっこう面白いんで、編集者にあってみたいと思っています。

by kurage874 | 2011-07-05 23:57 |  クリーム日記
夢古道おわせからの眺め
今日も暑かった。

夕暮れ時、夢古道の湯に行ってきました。
娘も同伴で、ちょくちょく通っています。
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ここから眺める、便石山と天狗倉山が圧巻です。
さらに目をやると、大台山系の稜線が美しいです。
これまでになかった、尾鷲の新名所になりました。
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今日は、露天風呂に浸かりながら、日没までのコントラストを楽しみました。やがて、西の空に、欠けた三日月がはっきりしてくると、「つき」って娘は指さしました。このころ、言葉もはっきりとしてきました。

「なにも足さなくていい」

こういう言葉が浮かびました。

夕暮れ時の空を見ると、無性に旅がしたくなります。

by kurage874 | 2011-07-05 23:02 |  owaseを愉しむ
アレルギーと、食べることの大切さ
つい先程、えらい雨になった尾鷲です。

ほんま、娘はたくましく生きています。
しかし、アトピーとか、アレルギー性皮膚炎とか、やはり現代っ子だと感じます。ひどくはないと思うのは、オトンの願いであって、本当のところはどうなんだろうな?なので、津市の三重病院へ行ってきました。

きっかけは、金曜日に実家で居候猫ムーンを抱っこしたこと。
それまでも、ムーンには接していましたが、この日は自分から抱っこしました。猫が好きで、とりわけムーンが大好きな娘は、ムーンと猫の鳴き声を、発音の違いでいい分けます。それくらいの猫好きなのに、抱っこのあと、肘の裏側や頬が赤く腫れました。あまり急に発疹が出たので、冷やすやらで慌てました。#8000(小児救急電話相談)も、初めて利用しました。現状では救急の必要はないだろうとのことで、かなり、動揺が収まりました。

で、今日の診察に至ったのです。
三重病院は、アレルギーやアトピーにもいいと聞いたので、まさにすがる思いで初診を受けました。紹介状もありませんでしたが、オトンの気持ちに納得がほしかったのかもしれません。想像では、たいそうな治療になるのかと思いましたが、受診結果はあっけなかったです。もともと調べて分かっている”卵の白身アレルギー”は、現状の除去食で対応するしかないようです。ほかの原因を知りたい気持ちもありましたが、「他の食品では、おそらくでないよ」とのことでした。

猫アレルギーは、オカンもそうだったので、遺伝的なものかもしれないけれど、猫から遠ざかるしかありません。今回は、猫に端を発して発疹が出たので、”痒がり”がいまも残っています。よくよく考えてみると、こねくり回して治療を探すよりも、いまわかっている部分で対応をしていけばいいだけのことでした。白身は避ける、猫も避ける。おかげで、当たり前ですが、ステロイドと保湿のクリームを処方されました。根気よく、いまは薬に頼って治療をします。

そやけど、食べることの大切さを痛感しました。
そのなかでも、より自然的に食べることの大切さです。もともと、ほとんど味付けに手を加えないのが、オトン料理です。オトン自身が薄味で、マヨネーズもソースもうちにはありません。嫌いではないのですが、必要がないのです。”創味のつゆ”に頼ってしまうこともありますが、基本的には”出汁”をとって調理に利用するので、カツオ節やサバ節の削り節を常備しています。これもオトンのいい加減さで出汁を取るのですが、けっこうイケます。

しかし、娘は母乳で育ててもらいましたが(乳児ミルクはほとんど飲まず)、離乳食をレトルトに頼った時期があったので、これが大きな後悔です。簡単便利で文句はないですが、オリジナルの離乳食を作るという発想はあっても、そこまでの余裕がないままに、妻の病気に対応することになりました。あのころのことを思い出すと、いまでも胸が締め付けられます。離乳食でなくなった現在は、けっこうなバリエーションで調理をしていますが、オトンの味なので矢田下駄です。それでも、野菜や魚を中心に、素材の味にこだわっている”つもり”です。娘は、味ご飯が好きなので、そのバリエーションは増えました。とりわけ、鯛のあらで作る”鯛めし”は、娘にも好評です。
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おとなごはん


津での帰り、子ども同伴で歓迎されるランチのお店を知りました。twitterで教えてもらったのですが、民家を改装したこじんまりのカフェでした。お昼時だったので、駐車場が開くまでに40分程度待ちました。長居のできるカフェは、ほんと貴重で必要です。店内は、靴を脱いであがる、まさにおうちカフェです。その子ども対応版なので、子どもがウキウキすること間違いなしです。
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b-cafeにて


メニューの多さとバリエーションは必須です。手作り感たっぷりだし、味付けはオトン好みでした。あいにくの娘は、待ちきれずにパンをかじっていたので、いつもの食欲ではなかったです。しかし、「おいちー」の雄叫びは忘れませんでした。この雄叫びも、どこで覚えてきたんだろうか?

◆b-Cafeのつくり方
 http://bcafe.mie1.net/

◆b-Cafeのそだて方
 http://bcafe2.mie1.net/

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黒糖かんてん


行き帰り、娘は爆睡でした。道中長いので気を使いますが、来週はもっと長い距離を移動する予定です。帰ってきての夕食は、お気に入りの鯛めしでしたが、よく食べてくれました。おかずを待てなかったので、腕のふるいようがありませんでした。ちょっとばかり、いまは反抗期言うか、天邪鬼な一面をみせます。風呂に入るのも、寝るまでも、今日は苦労しましたが、21時半には寝てくれました。ベッドに入ったのが20時前だったので、眠たいくせにの反抗でした。おかげで、オトンの方がウトウトしてしまった。

ところで、娘は甘いものも大好きです。ケーキも好きですが、一番食べているのは黒糖かんてんです。これは、地元スーパーでしか買えない、地元限定品です。

食べるに余りある素材が、この地域の魅力です。
だから僕は、この地域が好きなのかもしれません。

by kurage874 | 2011-07-05 00:57 |  さらさに贈る言葉
7月の尾鷲イタダキ市は、浴衣ショーで盛り上がる
第6回目の”ペアーでゆかたショー”でした。

思い思いの衣装で、14組30人が参加しました。
市内の呉服店などの販売促進にも寄与したいと始まりました。
また、7月のイタダキ市は、客入りが少ないこともありました。
これらのことから始まったショーは、定着した感があります。

昨年からは、音響が”係”としているので、しっかりしています。
ちなみに、音響係の田岡商店の若旦那は、DJとしても活動しています。
毎週の木曜日、UstreamでDJナイトをやっています。
こういう人が、尾鷲に”しらっといる”ことがステキです。
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9時開始直後


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10時半頃


10時半からのショーでは、海月は裏方をやったので、とても写真どころではありませんでした。今回は、専属のカメラマンにお願いしたので、参加された方の写真を撮りためています。海月の娘も、こうたばかりの甚平を来てきましたが、参加までには至りませんでした。来年は、誰かと参加させたいですね。たぶん、オトンは裏方やっていますし…

参加者については、継続しての参加が多く、「大きなってるなあ(成長してるなあ)」とも感じました。遠くからの参加もありましたが、浴衣や甚平などは、もっと市内消費が進めばいいのに、できれば、”イタダキ市に参加する方”への共同サービス企画なども面白いと考えていました。割引率の半分を、イタダキ市側が負担しても、それに余るだけの成果があるはずです。今回も、多くの爺ちゃん、婆ちゃんも参加していました。もちろん、手にはイタダキ市でこうた袋を下げていましたし。
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12時半頃


盛況に終わったショーですが、イタダキ市には課題もあります。潮が引くように、11時過ぎには客が引いてしまうことです。今回は、ショーがあったので、会場の周りには人はいましたが、これが終わると、ご覧のとおりです。かといって、毎月のように、三河安城からやってくるお客もいて、イタダキ市の魅力を感じます。私の知っているだけでも、尾鷲市以外からの入り込み客もけっこういます。

このため、魅力づくりは、改善検討会の課題にもなっています。すぐには無理でも、出店者の協力があれば、もっともっと盛況にさせることができるでしょう。これは、当たり前ですが、客の問題ではなく、出店側に課題があるのです。その課題は、尾鷲イタダキ市実行委員会として取り組むべきことです。今回のショーでも、多くの市職員や商議所職員に裏方をやっていただいています。しかし、同じ数だけの出店側からのてったいはありません。ここにも大きな課題が眠っています。

誰かがやってくれるのではなく、自分たちでやる。どうしても足りないところは、それぞれの職員にもてったいしていただく、このようにシフトしていくのが目標です。それでしか、長くは続きません。また、イタダキ市のサポーターをつくることも大事な活動です。例えば、年間契約で、その都度に、イタダキ市の出店者からの物品支給で活動してくれるサポーターです。

まずは、お客からの声を聞き、それを積み重ねることをやっています。自分の目で見て、自分自身が率先して活動し、なにをどうすれば飛躍的に発展するのかを探している最中です。

それをしたいだけの魅力が、イタダキ市にはあるのです。

by kurage874 | 2011-07-04 00:00 |  owaseを愉しむ
7月のカフェ営業日と海月のイドコロ
暑い7月になっています。
梅雨明け後はどうですかね?

■営業日
 01日(金)
 05日(火)
 06日(水)
 07日(木)
 08日(金)
 13日(水)
 14日(木)
 15日(金)
 16日(土)
 21日(木)
 24日(日)
 25日(月)
 26日(火)
 28日(木)
 31日(日)
※11時~15時までの営業です
※ランチは、11時~14時までです
※お店は、HCD職員が担当しています
※海月は、市内にれば参上します(呼びつけください)

■休業日
 02日(土) 尾鷲イタダキ市に参加
 03日(日)
 04日(月)
 09日(土) 第9回北川マーケットに参加
 10日(日) 第9回北川マーケットに参加
 11日(月)
 12日(火)
 17日(日)
 18日(月)
 19日(火)
 20日(水)
 22日(金)
 23日(土)
 24日(日)
 27日(水)
 29日(金)
 30日(土) びっくり夜店に参加

■カフェ利用日
 owasebon第38号製本
 owasebon第38号製本
 30日(土) 16時~21時 びっくり夜店

■地域のイベント
 02日(土) 09時~13時 尾鷲イタダキ市
 03日(日) 10時~12時 三木里海水浴場海開き
 09日(土) 09時~17時 第9回北川マーケット
 10日(日) 09時~17時 第9回北川マーケット
 23日(土) 15時~21時 紀北町燈籠祭
 30日(土) 17時~21時 びっくり夜店

■海月のイドコロ
 02日(土) 09時~13時 尾鷲イタダキ市
 03日(日) 10時~12時 議会活動
 07日(木) 19時~21時 尾鷲イタダキ市企画部会
 09日(土) 09時~17時 第9回北川マーケット
 10日(日) 終日 私用
 11日(月) 終日 私用
 12日(火) 終日 私用
 13日(水) 10時~12時 議会活動
 14日(木) 19時~21時 尾鷲イタダキ市検討会
 20日(水) 11時~12時 私用
 23日(土) 15時~22時 紀北燈籠祭ごみナビゲートボランティア
 25日(月) 10時~13時 議会活動
 25日(月) 15時~19時 HCD活動
 26日(火) 09時~16時 議会活動
 30日(土) 16時~21時 びっくり夜店

by kurage874 | 2011-07-03 17:55 |  カフェの営業日
7月の尾鷲イタダキ市と前日準備
あいにくの雨です。
もっとスカッと降ってほしい気もします。

でも明日は、晴れてほしいですね。

7月の尾鷲イタダキ市は、ペアで浴衣ショーです。
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案内はこちら


現在までに、15組を超える参加申し込みがありました。
当日の受付もしますが、事前予約が優先されます。

市内で浴衣や甚平をこうて、披露してみませんか?

そして、今日の午後からは、準備で集まりました。
事務局や出店舗から、10名近くが集まりました。
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舞台設営


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舞台設営


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この先に、店舗が並びます


イタダキ市実行委員会は、事務局に頼る部分が多いですが、店舗などの協力もあって、こうして前日準備などでも活動しています。今日は、明日の舞台を設営しましたが、もう少し店舗から集まって欲しいものです。

by kurage874 | 2011-07-01 18:20 |  地域イベント情報
尾鷲イタダキ市の総会と検討会
尾鷲イタダキ市の総会がありました。

現在の参加店舗は、44店舗で過去最高です。
8名の理事がおり、昨日の総会で交替しました。
任期は3年なので、平成26年までとなります。
私は、途中参加でしたが、理事から離れました。
ちょぴり、肩の荷が下りた感じです。

これまでの理事会で、大きな改革は3つあります。

ひとつは、9時開始を周知できたことです。
もうひとつは、企画部会の定例化を定着させたことです。
最後は、イタダキ市の改善検討会の設立です。

9時開始については、とくに外部からやってくるお客さんからの要望も多く、店舗によっても統一がなかったので、一時は競い合うように早く出店することもありました。現在でも、フライングで販売してしまう店舗もありますが、概ね9時開始は周知できているので、単純なことですが、おもてなしの第1歩を踏めたと感じています。

また、企画部会の定例化は、ここ3年前くらいから定着しはじめました。できれば、運営部会の定例化も希望していましたが、これは今年度からの周知事項として、新理事にも引き継いでおります。定例化することで、イタダキ市の課題を見つけ出し、できることからの改善に向けて、行動することができます。

あと、今年度限りですが、改善検討会を設立できたことも大きいです。イタダキ市も、開始から10年を経過し、マンネリ化や外向けの周知の要望も大きくなってきました。参加店舗が飛躍的に伸びましたが、それまでの事業所の出店から、商品開発や地域おこしに繋がるような出店も増えています。イタダキ市が持っている可能性は、単に商品を販売することから、わがまちを広報したり、主力商品の宣伝と販路拡大にと変化もしています。それと比例し切れていないのが、お客さんの入り込み数で、今年に入ってからの減少傾向が顕著となっています。

そのため、改善検討会を設置し、外部を含めた約10名の委員が、今後のイタダキ市のあり方について議論し、理事会に進言していくことになりました。いままでのよいところは引き継ぎ、習慣となっていても、それが内向きな思考であれば、外向けにも改善していきたいとの趣旨で奔走してくれる予定です。

イタダキ市は、年に12回の開催で、年商7千万円の実力を持っています。もう少し、仕組みを変えて、年商1億円の大台に乗せるのが、当面の目標値にしたいです。と同時に、市内への誘導や、参加店舗の販路拡大にもつなげていきたいとも考えています。もちろん、参加を希望しないけれども、市内の事業所との連携も模索していかなければなりません。しかし、いまは参加を希望されるような、魅力づくりも求められています。

まずは、課題探しからはじめていきます。

by kurage874 | 2011-07-01 10:14 |  海月のぼやき